RYHMÄMENUT
Ryhmämenut edellyttävät että koko seurue tilaa saman menun. Ryhmämenu pitää tilata vähintään 4 arkipäivää etukäteen, sähköpostitse: info@strand-molle.fi tai puhelimitse: 06-3476754.
Mereltä ja metsältä
Alkuruuat . Juustopiirakka, juustoa Oolannista, voissa paistettua kantarelleja Korsnäsista, punasipulia, persiljaa (L)
Tai
Punajuuri-Vuohenjuustoa, punajuureja Sulvasta, vuohenjuustoa. tyrnimarjahilloa Bergöstä, ruccolaa (G. L)
Pääruuat
Ahvenfileitä Molpesta fenkolikastiketta, kauden vihanneksia, sitruuna, tilliä, perunamuhennos
Tai
Grillipihvi Pohjanmaalta konjakki-pippurikastiketta, kauden vihanneksia, persiljaa, lohkoperunoita
Jälkiruuat
Suklaapannacotta vadelmien kera, kahvia/tee
Tai
Mustikkasemifreddo mustikkakastiketta, kahvia/tee
45:- / hlö
Saunamenu
Talon ylikypsä porsaanulkofilee Pohjanmaalta, konjakki-pippurikastike, viersalaattia, perunagratiini (G, L)
29:-/hlö
Talon lohipiirakka, kylmäsavustettua lohta Bergöstä, vihersalaattia (L)
20:-/ hlö
Talon kinkkupiirakka, savustettu kinkku Ylimarkusta, vihersalaattia
18:- / hlö
Katkarapuleipä, katkarapuja Norjasta, talon majoneesia, kananmuna, salaattia, kurkkua, tomaattia, sitruuna, tilliä (L)
22:- / hlö
Kinkkuvoileivän. savustettu kinkku Ylimarkusta, salaattia, ruisleipä, kahvia
9:- / hlö
Lohivoileivän, kylmäsavustettua lohta Bergöstä salaattia, ruisleipä, kahvia
11:- / hlö
Klassikko vanhoilta hyviltä ajoilta
Lohimoussea saaristolaisleivällä
Oskarinleike ja lohkoperunoita
Jäätelöä ja kinuskikastiketta
Kahvia/teetä
39 €/hlö
Vatsan täydeltä syötävää
“Plocka stäitsche” ( paikallista mureaa liharuokaa),
perinteisiä lisukkeita niin kuin puolukkahilloa ja haudettua porkkanoita, ” tappadreck” (paikallista kotikaljaa)
Ruisleipää ja voita
Tyrnimousse
Kahvia/teetä
29 €/hlö
