RYHMÄMENUT
Ryhmämenut edellyttävät että koko seurue tilaa saman menun. Ryhmämenu pitää tilata vähintään 4 arkipäivää etukäteen, sähköpostitse: info@strand-molle.fi tai puhelimitse: 06-3476754.
Mereltä ja metsältä
Alkuruuat . Juusto-kantarellipiirakka (L)
Kantarelleja Molpesta, Oolanninjuustoa, punasipuli, persiljaa
Tai
Toast skagen (L)
Katkarapuja Norjasta, tilliä, sitruuna, majoneesia, leipä
Pääruuat
Ahven (L)
Ahvenfileitä Molpesta fenkolikastiketta, kauden vihanneksia, sitruuna, tilliä, keitettyä perunoita
TAI
Grillipihvi (G, L)
Grillipihvi Pohjanmaalta pippurikastiketta, kauden vihanneksia, persiljaa, lohkoperunoita
Jälkiruuat
Talon suklaakakku, amarettokermaa, marjoja, kahvia/tee
Tai
Talon tyrnimarjajäätelö, konjakki-tyrnimarjakastike, kaurakeksi, kahvia/tee
45:- / hlö ( väh. 10 henk. )
Saunamenu
Talon ylikypsä porsaanulkofilee Pohjanmaalta, konjakki-pippurikastike, viersalaattia, perunagratiini (G, L) (10 henk)
29:-/hlö ( väh. 10 h )
Talon lohipiirakka, kylmäsavustettua lohta Bergöstä, vihersalaattia (L) ( 10 henk )
20:-/ hlö (väh. 10 h )
Talon kinkkupiirakka, savustettu kinkku Ylimarkusta, vihersalaattia ( 10 henk )
18:- / hlö ( väh. 10 h )
Katkarapuleipä, katkarapuja Norjasta, talon majoneesia, kananmuna, salaattia, kurkkua, tomaattia, sitruuna, tilliä (L)
22:- / hlö
Kinkkuvoileivän. savustettu kinkku Ylimarkusta, salaattia, ruisleipä, kahvia
9:- / hlö
Lohivoileivän, kylmäsavustettua lohta Bergöstä salaattia, ruisleipä, kahvia
11:- / hlö
Klassikko vanhoilta hyviltä ajoilta
Lohimoussea saaristolaisleivällä
Oskarinleike ja lohkoperunoita
Jäätelöä ja kinuskikastiketta
Kahvia/teetä
39 €/hlö ( väh. 10 h )
Vatsan täydeltä syötävää
“Plocka stäitsche” ( paikallista mureaa liharuokaa),
perinteisiä lisukkeita niin kuin puolukkahilloa ja haudettua porkkanoita, ” tappadreck” (paikallista kotikaljaa)
Ruisleipää ja voita
Tyrnimousse
Kahvia/teetä
29 €/hlö ( väh. 10 h )