Katso kaikki menut

RYHMÄMENUT

Mereltä ja metsältä

Alkuruuat . Juustopiirakka, juustoa Oolannista, voissa paistettua kantarelleja Korsnäsista, punasipulia, persiljaa (L)

Tai

Punajuuri-Vuohenjuustoa, punajuureja Sulvasta, vuohenjuustoa. tyrnimarjahilloa Bergöstä, ruccolaa (G. L)

Pääruuat

Ahvenfileitä Molpesta fenkolikastiketta, kauden vihanneksia, sitruuna, tilliä, perunamuhennos

Tai

Grillipihvi Pohjanmaalta konjakki-pippurikastiketta, kauden vihanneksia, persiljaa, lohkoperunoita

Jälkiruuat

Suklaapannacotta vadelmien kera, kahvia/tee

Tai

Mustikkasemifreddo mustikkakastiketta, kahvia/tee

45:- / hlö ( väh. 10 henk. )

Saunamenu

Talon ylikypsä porsaanulkofilee Pohjanmaalta, konjakki-pippurikastike, viersalaattia, perunagratiini (G, L) (10 henk)

29:-/hlö ( väh. 10 h )

Talon lohipiirakka, kylmäsavustettua lohta Bergöstä, vihersalaattia (L) ( 10 henk )

20:-/ hlö (väh. 10 h )

Talon kinkkupiirakka, savustettu kinkku Ylimarkusta, vihersalaattia ( 10 henk )

18:- / hlö ( väh. 10 h )

Katkarapuleipä, katkarapuja Norjasta, talon majoneesia, kananmuna, salaattia, kurkkua, tomaattia, sitruuna, tilliä (L)

22:- / hlö

Kinkkuvoileivän. savustettu kinkku Ylimarkusta, salaattia, ruisleipä, kahvia

9:- / hlö

Lohivoileivän, kylmäsavustettua lohta Bergöstä salaattia, ruisleipä, kahvia

11:- / hlö

Klassikko vanhoilta hyviltä ajoilta

Lohimoussea saaristolaisleivällä
Oskarinleike ja lohkoperunoita
Jäätelöä ja kinuskikastiketta

Kahvia/teetä

39 €/hlö ( väh. 10 h )

Vatsan täydeltä syötävää

“Plocka stäitsche” ( paikallista mureaa liharuokaa),
perinteisiä lisukkeita niin kuin puolukkahilloa ja haudettua porkkanoita, ” tappadreck” (paikallista kotikaljaa)

Ruisleipää ja voita
Tyrnimousse

Kahvia/teetä

29 €/hlö ( väh. 10 h )